origano lisce

Listovi origana

Origano, svima nama dobro poznat i omiljeni začin ima i velika lekovita svojstva.

Iako se danas najviše koristi kao začin, on uživa poštovanje već milenijumima. U antičkoj Grčkoj, origano je bio poznat i pod nazivom “radost planina”, i predstavljao je radost i sreću. Vrste origana su bile veoma poštovane i od strane starih Egipćana, i često su ga pleli u krune i vence tokom svojih rituala. U XV veku Paracelzijus ga je koristio protiv dijareje, psorijaze, povraćanja, bolesti žutice i gljivičnih oboljenja.

Na Internacionalnom kongresu integralne medicine u Salcburgu 2003. godine, origano je predstavljen kao korisna lekovita biljka, moćnih lekovitih svojstava, koja se sve više istražuju. Esencijalno ulje origana i njegove aromatične komponente su lekoviti. Studije njegove biološke aktivnosti ukazuju na širok spektar antibakterijskih, fungicidnih (gljivičnih), antiviralnih i antioksidantnih osobina.  Ulje origana, već dugo se koristi u aromaterapiji. Danas je sve popularnije origano koristiti suv i mleven, u kapsulama, te u obliku ulja koje se aplicira na kožu, piju u vidu kapi, koriste za inhalacije.

inhalacija

Inhalacije

U narodnoj medicini koristi se osim kao prirodni antibotik i kao sredstvo za iskašljavanje, zatim za širenje bronhija i protiv grčeva, za upale sinusa i posebno hronične grlobolje, nespecificne upale uha, bešike, prehlade, viroze, gripe i dugotrajnih tegoba sa nosem. Dženifer Biling i Pol Šerman sa Univerziteta Kornel iz Njujorka su otkrili da origano ubija 100 odsto kolonija tridesetak vrsta bakterija “in vitro” koje uključuju Psudomonas aeruginusa, Listeria monocytogenes, Staphylococcus auerus i albus, te Bacillus antracis.

Prema podacima Fondacije za produženje života dokazano je da ulje origana zaustavlja rast stafilokoka “in vitro” podjednako kao streptomicin, vankomicin i penicilin. Isti autor kasnije izvodi eksperiment sa gljivicom Candida albicans te takođe dokazuje da origano pozitivno deluje na zaustavljanje njihovog rasta, kako lokalno na koži tako i u sistemskim infekcijama.

Ta saznanja potvrđuje studija doktora Kasa Ingrama i drugih, koja ukazuje da svakodnevna primjena origana tj. oreganola P73 može prevenirati razvoj kandidijaze.

Postoji još studija delovanja origana na bakterije i druge mikroroganizme. Američki lekar Hari Preus sa Univerziteta u Džordžtaunu je eksperimnetom na miševima dokazao kako origano pokazuje inhibitorno delovanje na rast bakterija vrste stafilokokus podjednako kao i standardni antibiotici.

Prema navodima iz knjige “Beyond antibiotics” Mihaela Šmidta i drugih, prednost esencijalnih biljnih ulja u suzbijanju mikorganizama je u tome što bakterije ne razvijaju otpornost prema njima za razliku od klasičnih antibiotika. Mnoga esencijalna biljna ulja iz biljaka pa tako i iz origana suzbijaju bakteriju na nivou njenog disanja, dok klasični antibiotici blokiraju njen metabolizam, što s vremenom bakterije mogu izbeći procesom mutacija.

Nadalje, prema Grčkim istraživanjima dokazano je da origano ubija bakterije u septičnoj vodi i na taj način je sterilišu.

Rast bakterija imunih na antibiotike zabrinjava medicinske stručnjake. Mnoge bakterije već pokazuju otpornost na vankomicin, posebno crevne bakterije poput Enterokoka. Vankomicin se smatra najjačim postojećim antibiotikom, koji se koristi samo u krajnjem slučaju.  Za razliku od vankcomicina, bakterije ne mogu razviti imunitet na prirodne antibiotike poput ulja origana.

Ulje origana se pravi od presovanih listova origana, koji su veoma poznati kao začin. Postoje brojne podvrste origana, od kojih neke uopšte i nisu pravi origano. One se razlikuju od “pravog” origana ne samo po izgledu, već i po svojim svojstvima i sastavu – aktivnim supstancama i hemijskim komponentama. Biljka Oreganum vulgare subsp. hirtum, je najbogatija esencijalnim uljima.

Sastojci origana

Ulje dobiveno iz lišća origana Oreganum vulgare subsp.  hirtum sadrži dva glavna sastojka – timol i karvakrol,  dva jedinjenja, iste formule i molekularne mase,  veoma su slična. Razlikuju se samo po svojoj strukturi (u hemiji se ovaj fenomen naziva izomerizam). Oba esencijalna ulja – s obzirom da su derivati fenola – imaju izuzetan antibakterijski i antivirusni efekat. Takođe, origano sadrži i flavonoide, koji su odlični antioksidansi i pospešuju zaštitu ćelija od slobodnih radikala, a sadrži i rozmaricinsku kiselinu, sterole, vitamine A i C, kao i brojne minerale. Važno je napomenuti, da su u poređenju sa uobičajenim oblicima origana (začin, osušena biljka), ovi aktivni sastojci u ulju su prisutni u viskoj koncentraciji. Sve ovo utiče na rad imunog sistema, popravlja energetsko stanje svih ćelija i time popravlja odbrambenu sposobnost organizma.

Aktivne komponente ulja Origana jačaju zidove sutnih kapilara duž sluznice disajnih organa i gastrointestinalnog trakta.  Ulje Origana deluje opuštjuće na bronhospazam, razblažuje sekret, pomaže iskašljavanje i deluje protiv kašlja.

Jednako ga mogu uzimati i odrasli i deca (naravno uz konsultacije sa lekarom), popiti par kapi u čaši vode, soka, može se koristiti i spolja u kupkama, za jačenje desni, za masažu ili za inhalaciju. Može se koristiti i u aparatima za dezinfekciju prostorija, za dezinfekciju ruku itd.

Esencijalno ulje origana je najjači poznati biljni antiseptik,  čak preko 20  puta jači u antiseptičkom delovanju od fenola koji se korišti za sterilizaciju bolničke opreme.

U najavi moguće pandemije gripa izazvanog virusom H1N1 (svinjski ili meksički grip), esencijalno ulje origana može poslužiti kao preventivna zaštita, uz preporuku da se zdravije hranimo, unosimo vitamine, često peremo ruke, da se ne ljubimo (bez potrebe), da kijamo i kašljemo u papirne maramice, da se bavimo nekom telesnom aktivnošću koja jača naš organizam, da dovoljno spavamo i odmaramo se.

Važna napomena je da nikakav preparat nemože da zameni uravnoteženu i raznovrsnu ishranu i zdraviji način života, kao ni tretmane kod lekara i konsultacije sa njim.

Ja koristim ulje origana za inhalaciju, dodam par kapi u destilovanu vodu, ubacim u moj inhalator i udišem 15 minuta, a svako jutro dodam par kapi u čašu vode i popijem, zatim masirm desni i koristim kao vodicu za ispiranje grla i usta.